Туа май тхрот Примітки | Навігаційне менюFried Edible Silk Moth Pupae
Тайська кухня
тай.шовкопрядаБеондегі
 |
вулична їжа |
Входить у національні кухні: |
|---|
|
Необхідні компоненти: |
Шовкопряд шовковичний |
Схожі страви: |
Беондегі |
Рецепт у Кулінарній книзі: |
 Туа май тхрот |
Туа май тхрот (тай. ตัวไหมทอด) — тайська вулична страва з лялечок шовкопряда.
Цю страву найчастіше їдять як закуску до алкоголю. На смак схожі на картопляне пюре. Продається в упаковках та консервованому вигляді.[1]
Туа май тхрот має корейський відповідник Беондегі.
Примітки |
↑ Fried Edible Silk Moth Pupae. Thailand Unique Edible Insects (en). Процитовано 2018-10-28.
