Ryfujk

Український гончар при роботі, фото першої половини XIX ст.

Іспанський цегляр із Сеговії

Португальський лозопліт

Ремесло́ або ремество́^[1] (нім. Handwerk; англ. craft) — у середньовічному місті дрібне промислове виробництво, що базувалося на ручній праці.

Зміст поняття «ремесло», відмінність від суміжних понять |

Ремесло — дрібне виробництво за допомогою примітивного знаряддя, для задоволення широких побутових потреб, господарського (раніше й військового) виряду, різного роду будівництва та частин його устаткування.

З завмиранням натурального господарства ремесло відокремилося від хатнього виробництва (для власних потреб і для сусідів) і, щораз більше спеціалізоване, зосередилося головне в містах і містечках у вигляді дрібних підприємств. Вироби виконувалися на замовлення, рідше на ринок.

У ремісничих підприємствах майже нема поділу праці, хіба часткова допомога членів родини чи підмайстрів (челядників) і учнів-практикантів. Ремісник є власником майстерні і засобів виробництва, він сам (чи разом з вишколеним підмайстром) є самостійним виробником того чи ін. предмета, здатним виконати його від початку до кінця. Ремесло є його основним зайняттям і джерелом прожитку.

Із розвитком техніки ремесло, крім хисту й хатнього досвіду, вимагало чимраз докладнішого й спеціалізоіваного навчання. У добу найбільшого свого розквіту ремісники творили окрему, досить замкнену соціальну групу міщанського стану, характеристичну своїм побутом і громадським значенням, з особливими правами й обов'язками, визначеними цеховою організацією. Цим ремесла відрізняються від кустарної промисловості, яка переважно буває лише додатковим зайняттям (наприклад, у вільний від сільсько-господарських робіт час). Ремесло відмінне від мануфактури, в якій є більший поділ праці, господарська ініціатива і засоби виробництва не належать виробникам; крім того, наявні відповідні технічні прилади і рушії (вода, вітер тощо). Але в індустріальну добу у ремісничому виробництві застосовуються, крім основної ручної праці (чи ручних або ножних машин), також досконаліші (наприклад, електричні) прилади.

Перелік ремесел |

Найпопулярнішими ремеслами, носії традиції яких і досі зберігаються у світі, і зокрема в Україні, є:

• гончарство


• ковальство


• чинбарство


• кушнірство


• ткацтво


• медальєрне мистецтво


• різьблення


• різьблення по каменю


• килимарство


• плетіння


• столярство


• теслярство


• цеглярство


• золотарство


• гутництво


• бляхарство


• зброярство


• бондарство


• кравецтво

Див. також |

• Ремісник


• Кустарне виробництво


• Серійне виробництво


• Промислове виробництво


• Гірнича справа

Примітки |

Джерела, посилання і література |

• Енциклопедія українознавства : Словникова частина : [в 11 т.] / Наукове товариство імені Шевченка ; гол. ред. проф., д-р Володимир Кубійович. — Париж ; Нью-Йорк : Молоде життя ; Львів ; Київ : Глобус, 1955—2003.


• 
  Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985., Том 9, К., 1987, стор. 336—337


• Нариси стародавньої історії Укр. РСР. — К., 1957


• 
  Нестеренко О. Розвиток промисловості на Україні, І. — К., 1959

Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Category:Crafts

• 
  Рукотвори — скарбниця майстрів [1]
  

Нормативний контроль GND: 4023299-2